酒店老板不按时发工资该如何处理？

酒店老板不按时发工资，劳动者有权要求支付。根据《劳动法》，工资应按月以货币形式支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。劳动监察部门会对此进行处罚，逾期不支付的，还需加付经济补偿，并承担相应法律责任。不及时支付工资，可能影响员工生活，依据《劳动法》相关规定，严重者或面临刑事处罚。
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酒店老板不按时发工资，应首先尝试协商。协商无果时，向劳动部门投诉并申请仲裁；仲裁不服，可提起劳动诉讼，要求支付工资及赔偿。
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处理酒店老板不按时发工资问题，常见方式有协商、投诉、仲裁及诉讼。首先尝试与老板协商解决；若无果，可向劳动监察部门投诉；仍不解决，可申请劳动仲裁；仲裁不服，再提起诉讼。选择方式时，需考虑效率与成本。